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頭の中は夏

畑では夏野菜の定植真っ最中。
いろいろな作業が同時進行で一年の中で最も忙しい時期です。

2月に来たヒヨコも大きくなってきたので、育雛小屋から成鶏舎に移動させました。
今までよりも広いスペースになったので走り回ったり飛んでみたりと大はしゃぎです。


ネギの定植は元蔵という一本ネギと九条太ネギを植えました。


初めてチャレンジした紫大根。
鮮やかな紫でお皿に映えます。





ズッキーニも実をつけ始めました。
一番果は今後の成長のためにも摘果します。
摘果した実でピクルスでも作ってみようかと思っています。



とうもろこしと枝豆は自分が食べたくて作っているようなもの。
もちろんたくさん作っていますから販売しますよ。

ゴールデンウイーク中はナスやピーマンを植え付けます。
5月中は夏に向けての定植ラッシュです。
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プロフィール

笠原秀樹

Author:笠原秀樹
『会いにいける農家』
定番野菜から新品種まで食卓に彩りを飾る様々な野菜を年間通してご提供させていただきます。
広い鶏舎で放し飼いされた鶏の産みだす「幸せのタマゴ」は塩卵かけごはんで食べてください。

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