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かぶ白馬



カブはあまり好きな野菜ではありませんでした。
自分で作るまでは。
まず買わないし、カブでなければいけない料理なんで作らなかった。
でも自分で栽培してカブの美味しさ目覚めました。
繊細な食感と甘さ。爽やかな柿のようです。
これからますます美味しくなりますよ。
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プロフィール

笠原秀樹

Author:笠原秀樹
『会いにいける農家』
定番野菜から新品種まで食卓に彩りを飾る様々な野菜を年間通してご提供させていただきます。
広い鶏舎で放し飼いされた鶏の産みだす「幸せのタマゴ」は塩卵かけごはんで食べてください。

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