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ミッドタウンファーマーズマーケット

Belberry.jpg
ミッドマーケット2日目に売り子をしました。
あいにくの雨、いや豪雨。
それでも買いに来てくださる方々が、感謝です。

最近ベーグル屋さんteconaをはじめたわいんのある12か月の高橋雅子さんも来てくれましたよ。

今回の飲食店とのコラボメニュー食べました。

DEAN&DELUCAとレインボーファミリーの平飼い卵、ほうれん草、玉ねぎで作ったキッシュ。
とても肉厚でこれだけでおなかいっぱい。アメリカンサイズでした。

Belberryと平飼い卵のシフォンケーキ。
コンフィチュールと一緒にいただきます。見た目もきれい。

プロが作るととてもおしゃれですね。勉強になりました。
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笠原秀樹

Author:笠原秀樹
『会いにいける農家』
定番野菜から新品種まで食卓に彩りを飾る様々な野菜を年間通してご提供させていただきます。
広い鶏舎で放し飼いされた鶏の産みだす「幸せのタマゴ」は塩卵かけごはんで食べてください。

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